Knekkebrød

4 dl store havregryn
4 dl grov sammalt rug
2 dl solsikkefrød
1 ts salt
7 dl lunkent vann

Rør alt sammen
Slett røren utover 2 stekebrett med bakepapir
Skjær ruter med pizzarulle før steking
Stekes på 1. og 4. rille på 180 grader varmluft i 45 min.
Hvis ovnen ikke har varmluft må det stekes 1 brett om gangen på 200 grader i ca 45 min.

Hvis de blir for lite stekt, blir de ikke sprø!