Stekt ris

Ca. 18 porsjoner
 
Ris (til 18 personer)
2 pk amerikansk grønnsaksblanding
2 bokser skinke
2 bokser reker (vanlig størrrelse)
12 egg
2 løk
1 kg kylling
Salt og pepper
 
Kok opp risen som angitt på pakken.
Kok opp grønnsakene, sil av vann og fres på panne.
Skjær opp kylling, løk og skinke. Fres i panne.
Visp egg og stek, hakkes i biter.
 
Bland alt til slutt.
 
Serveres med soya saus.